本場イタリアの美味しさを届けたい!
イタリア料理は、エキストラバージンオイルを使用する調理方法、
トマトなどの野菜や魚介類をたっぷり使用する地中海料理であり、
健康にとても良いとされています。
私たちは、地域のお客様の元気と活気の『源』となるような
地域一番店を目指しています。
また、本場イタリアの『こだわりの美味しさ』をお届けする為、
パスタ、ホールトマト、モッツァレラチーズ、ピッツァ小麦粉なども
全て直輸入しています。
パスタソースは一から手づくり、
ピッツァ生地ももちろん粉から手づくり、
前菜からメイン料理、食後のドルチェまで、
全てが手づくりのこだわりです。
お客様に喜んでいただくため、徹底的にこだわり抜いた手間暇と美味しさ。
『本場の美味しさ』のスキルを学びながら、一緒に地域一番店を目指しませんか!